Tierno camarón (120g) en salsa marinera con cebolla, cilantro y aguacate. Porción grande (160g) de camarón.
En su salsa tradicional con cebolla, cilantro, aguacate y aceite de olivo. Porción chica, camarón (80g) y pulpo (60g). Porción grande, camarón (120g) y pulpo (80g).
Fresca combinación de pulpo (80g), camarón (100g), jaiba (40g) y callo de almeja (80g) en una exquisita salsa marinera con cebolla, cilantro, aguacate y aceite de olivo.
Camarones de laguna preparados en mantequilla y una exquisita mezcla de salsa de chiles y cocinados a un término crocante
Fresco jaibón para pelar preparadas al ajillo o al natural una clásica delicia local.
Fresca pulpa de jaiba preparada con queso crema, mantequilla, crema acida, vino blanco y el toque del chef, montada sobre concha de jaiba y gratinada con una mezcla de pan, huevo y queso.
Zarandeado, encebollados, a la gallega.
Tierno camarón (220g) de mar marinado y empanizado con coco en su típica salsa de mango y salsa de tamarindo al chipotle.
Zarandeado, encebollados, a la gallega.
Frescos camarones de mar rellenos de pulpa de jaiba a la Frank envueltos en tocino, un clásico de Tampico.
Tierno camarón de mar marinado y empanizado con coco en su típica salsa de mango y salsa de tamarindo al chipotle.
Fresco filete de pescado marinado y relleno de una mezcla de camarón, jaiba y pulpo (300g), cocinado con mantequilla, ajo, champiñones y gratinado con crema de chipotle.
Trozo de robalo (200g) marinado con mantequilla, ajo y vino blanco, cocinado a la parrilla, salseado con una exquisita mezcla de camarones (100g), ajo, chile serrano y chile guajillo al olivo.
Fresco filete de pescado marinado y relleno de una mezcla de camarón, jaiba y pulpo (300g), cocinado al horno y gratinado con crema de chipotle.
Trozo de robalo marinado con mantequilla, ajo y vino blanco, cocinado a la parrilla salseado con una exquisita mezcla de camarones, ajo, chile serrano y chile aguajillo al olivo.
Posta de robalo marinada con mantequilla, ajo y vino blanco, cocinada a la parrilla, salseado con una exquisita mezcla de camarones al ajillo.
Tierno camarón (120g) en salsa marinera con cebolla, cilantro y aguacate. Porción grande (160g) de camarón.
En su salsa tradicional con cebolla, cilantro, aguacate y aceite de olivo. Porción chica, camarón (80g) y pulpo (60g). Porción grande, camarón (120g) y pulpo (80g).
Fresca combinación de pulpo (80g), camarón (100g), jaiba (40g) y callo de almeja (80g) en una exquisita salsa marinera con cebolla, cilantro, aguacate y aceite de olivo.
Camarones de laguna preparados en mantequilla y una exquisita mezcla de salsa de chiles y cocinados a un término crocante
Fresco jaibón para pelar preparadas al ajillo o al natural una clásica delicia local.
Fresca pulpa de jaiba preparada con queso crema, mantequilla, crema acida, vino blanco y el toque del chef, montada sobre concha de jaiba y gratinada con una mezcla de pan, huevo y queso.
Zarandeado, encebollados, a la gallega.
Tierno camarón (220g) de mar marinado y empanizado con coco en su típica salsa de mango y salsa de tamarindo al chipotle.
Zarandeado, encebollados, a la gallega.
Frescos camarones de mar rellenos de pulpa de jaiba a la Frank envueltos en tocino, un clásico de Tampico.
Tierno camarón de mar marinado y empanizado con coco en su típica salsa de mango y salsa de tamarindo al chipotle.
Fresco filete de pescado marinado y relleno de una mezcla de camarón, jaiba y pulpo (300g), cocinado con mantequilla, ajo, champiñones y gratinado con crema de chipotle.
Trozo de robalo (200g) marinado con mantequilla, ajo y vino blanco, cocinado a la parrilla, salseado con una exquisita mezcla de camarones (100g), ajo, chile serrano y chile guajillo al olivo.
Fresco filete de pescado marinado y relleno de una mezcla de camarón, jaiba y pulpo (300g), cocinado al horno y gratinado con crema de chipotle.
Trozo de robalo marinado con mantequilla, ajo y vino blanco, cocinado a la parrilla salseado con una exquisita mezcla de camarones, ajo, chile serrano y chile aguajillo al olivo.
Posta de robalo marinada con mantequilla, ajo y vino blanco, cocinada a la parrilla, salseado con una exquisita mezcla de camarones al ajillo.
